Bolo de Laranja com Calda | Receitas e Menus

Receba por email as últimas atualizações deste site.

A subscrição é anónima e gera apenas um e-mail por dia.
Insira o seu endereço de email:

Por favor, se você acha que esse conteúdo é útil, compartilhe a(s) nossa(s) receita(s) nas suas redes sociais. Isso ajuda este site a continuar a publicar conteúdo relevante para si e para todas as suas redes de contatos.

Obrigado!

Bolos

Bolo de Laranja com Calda

Partilhe esta receita:
Sending
Classificação:
0 (0 votes)

  • 150 g de margarina
  • 200 g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 250 g de açúcar
  • 2 laranjas
  • 5 ovos

Para a calda

  • 250 gramas de açúcar
  • Sumo de 2 ou 3 laranjas
  • casca das mesmas

 

Ligue o forno e regule-o para os 180 °C. Pincele uma forma de buraco com cerca de 22 cm de diâmetro com margarina Líquida, polvilhe com farinha e reserve.

Numa tigela, adicione as gemas com 200 gramas de açúcar, bata até formar um creme esbranquiçado e fofo, junte a margarina a raspa da casca de de 1 laranja e o sumo de ambas.

Bata tudo com a batedeira. Junte a farinha com o fermento. Bata as claras com a batedeira e quando começarem a ficar em espuma adicione o restante açúcar e continue a bater até estarem bem espessas.

Envolva as claras delicadamente no creme preparado. Deite a massa na forma e leve a cozer no forno durante cerca de 45 minutos.

Calda para o bolo

Leve ao lume o sumo das laranjas com o açúcar e as cascas das mesmas cortadas ás tiras finas. Deixe ferver, cerca de 15 minutos.

Retire o bolo da forma ainda quente, coloque-o num prato, pique-o com um garfo, regue-o todo com a calda, por cima coloque a casca da laranja a decorar.

Deixe um comentário