Bolo Fofinho de Laranja | Receitas e Menus

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Bolos

Bolo Fofinho de Laranja

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  • 1 e 1/2 chávena de chá de farinha de trigo
  • 3 ovos batidos
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • casca de laranja cortada finamente
  • 3 a 4 colheres de sopa de leite magro
  • 1 e 1/2 chávena de chá de adoçante
  • 11 colheres de sopa de margarina
  • 1/2 colher de chá de essência de laranja

Bata a margarina com o adoçante até obter um creme esbranquiçado. Junte os ovos, um a um, e a essência de laranja sem parar de bater.
Adicione, alternando, a farinha de trigo, o fermento e o leite. Mexa delicadamente.
Forre uma forma para bolo redonda com papel-manteiga, despeje a massa e leve ao forno.
Para decorar, se quiser, use a casca de laranja retorcida num laço.

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