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Bolos

Bolo de Nesquik

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bolo-nesquik

  • 2 chavena de farinha
  • 1 chavena de açúcar
  • meia chavena de oleo
  • 2 colheres de chá de fermento royal
  • 5 ovos (claras em castelo)
  • 1 chavena de Nesquik
  • 1 chavena de água quente

Numa tigela bate-se as claras em castelo, noutra, à parte, junta-se as gemas com o açúcar e mexe-se bem, depois deita-se o óleo e bate-se até ficar num creme.

Desfaz-se o Nesquik na água e junta-se aos outros ingredientes já batidos, a seguir deita-se a farinha e o fermento e mexe-se bem. Por fim junta-se as claras em castelo.

Vai ao forno médio durante +/- 1 hora.

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