Batatas com Parmesão e Túberas | Receitas e Menus

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Batatas

Batatas com Parmesão e Túberas

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batatas-parmesao-tuberas

  • batatas para assar
  • tomilho seco
  • 4 dentes de alho descascados e cortados finamente
  • azeite
  • sal e pimenta preta na altura
  • queijo parmesão
  • túberas (trufa branca)

 

Corte as batatas com pele ao meio. Coloque-as numa assadeira. Tempere de sal (pouco) e pimenta. Junte tomilho seco a gosto e os dentes de alho. Regue com um bom fio de azeite.

Leve a assadeira ao forno e deixe que as batatas assem.Volta e meia regue-as com o molho da assadeira.

Retiradas do forno junte às batatas queijo parmesão ralado na hora.

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