Bacalhau Assado com Batatas a Murro | Receitas e Menus

Receba por email as últimas atualizações deste site.

A subscrição é anónima e gera apenas um e-mail por dia.
Insira o seu endereço de email:

Por favor, se você acha que esse conteúdo é útil, compartilhe a(s) nossa(s) receita(s) nas suas redes sociais. Isso ajuda este site a continuar a publicar conteúdo relevante para si e para todas as suas redes de contatos.

Obrigado!

Bacalhau

Bacalhau Assado com Batatas a Murro

Partilhe esta receita:
Sending
Classificação:
0 (0 votes)

bacalhau-assado-batatas-murro

Põem-se as batatas a assar no forno, mas sem as descascar. Entretanto, assam-se sobre o lume, numa grelha untada com margarina, as postas de bacalhau. Viram-se frequentemante e, de vez em quando, mergulham-se em água fria temperada com sal, secam-se com cuidado e colocam-se de novo na grelha até ficarem bem assadas.

Quando tudo estiver assado, colocam-se as postas de bacalhau numa travessa, rodeiam-se com batatas abertas a murro e temperadas de sal, regam-se com azeite suficiente para as temperar o qual foi bem aquecido com os alhos e as gemas desfeitas.

Deixe um comentário