Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)!
- 500g de carne de frango picada
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho picado
- 3 colheres de sopa de azeite
- Coentros picados a gosto
- Sal e pimenta q.b.
- 1 frasco de molho Tikka Masala
Misturar muito bem a carne com a cebola picada, o alho picado e os coentros, temperar a gosto com sal e pimenta.
Moldar pequenas bolas, pressionar bem para que fiquem bem consistentes.
Colocar as almôndegas num tabuleiro, regar com o azeite e levar ao forno a 180ºC durante uns 20 minutos ou até ficarem douradinhas (convém a meio do tempo dar uma virada nas almôndegas).
Retirar do forno e reservar.
Num tacho, colocar o molho Tikka Masala, levar ao lume e assim que levantar fervura acrescentar as almôndegas e deixar em lume brando durante uns 15 minutos (se for necessário e o molho começar a ficar espesso, acrescentar um pouco de água).
Retirar do lume e servir polvilhadas com coentros.
