Açorda de Pescada com Camarão e Mexilhão | Receitas e Menus

Receba por email as últimas atualizações deste site.

A subscrição é anónima e gera apenas um e-mail por dia.
Insira o seu endereço de email:

Por favor, se você acha que esse conteúdo é útil, compartilhe a(s) nossa(s) receita(s) nas suas redes sociais. Isso ajuda este site a continuar a publicar conteúdo relevante para si e para todas as suas redes de contatos.

Obrigado!

Açordas e Migas

Açorda de Pescada com Camarão e Mexilhão

Partilhe esta receita:
Sending
Classificação:
0 (0 votes)

acorda-pescada-camarao-mexilhao

 
Cozer a pescada, o miolo de mexilhão e o camarão em água temperada de sal. Retirar e reservar a água da cozedura.
 
Colocar os pães na água ainda quente para irem amolecendo.
 
Fazer um refogado com um fio de azeite, a cebola e o alho. Juntar o pão escorrido e com a ajuda da colher de pau ir desfazendo o pão.
 
Adicionar a paprika, temperar de sal e pimenta e deixar a fervilhar até ganhar a consistência desejada. Adicionar mais água da cozedura se necessário.
 
Juntar a pescada desfiada, o mexilhão e o camarão. Desligar o lume, adicionar coentros frescos picados e envolver.
 
Servir de imediato e polvilhar com mais coentros.

Deixe um comentário