Achar de Cebola

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Achar de Cebola
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  • cebolas pequenas
  • vinagre
  • pimentas secas
  • pimenta redonda

Descasque as cebolas, salgue-as e deixe descansar por uma noite. Lave-as na calda resultante, faça secar ao sol por 2 ou 3 dias, estenda-as sobre um pano ou toalha. Ferva o vinagre necessário com pimentas secas e pimenta redonda.

Para um copo de vinagre são necessárias 3 a 4 pimentas grandes e 1 colher de chá de pimenta redonda. Depois da primeira fervura deite o vinagre sobre as cebolas e meta nos frascos depois de frio.

1 thought on “Achar de Cebola

  1. Oilá,

    A receita é interessante mas tendo em conta que é uma receita que circula na internet ouso sugerir que façam com que os termos sejam universais. Por exemplo em Moçambique nos nao sabemos o que e pimenta redonda.

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