Ingredientes: 1 frango (tinha cerca de 1,6 Kg.) bacon (cerca de 12 fatias) 1 cebola 1/2 limão 2 raminhos de alecrim azeite Para pincelar: manteiga piri-piri   Preparação: Retirar a pele ao frango (só não o fiz nas asas). Num tabuleiro colocar a cebola partida às fatias e regar com…

Ingredientes: 2 peitos de frango (ou outra parte) 1 chávena de maionese (+/- 200 ml) 1 cebola grande 1 dente de alho Bacon fumado Azeite q.b. Azeitonas ou pickles Sal pimenta preta 1 folha de loureiro Para o puré: 6/7 batatas grandes leite margarina noz-moscada 1 ovo sal   Preparação:…

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 397 gr. 2 medidas de leite (usar a lata do leite condensado como medida)  4 ovos Raspa e sumo de 1 laranja grande 1 colher sobremesa de farinha maizena (amido de milho) Caramelo para untar a forma   Preparação: Começar por untar com caramelo a…