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Carne (Diversos)

Bitoque de Seitan

800 gr de Seitan às fatias 4 ovos 4 dentes de alho Uma cebola picada 2 tomates em meia-lua 1,5 dl de azeite Duas colheres de sopa de óleo de amendoim Uma alface 150 gr de arroz agulha 0,5 dl de vinho branco Sal e pimenta 400 gr de batatas em palitos

RECEITA DE Bitoque de Seitan

Entradas e Petiscos

Almôndegas de Soja

 

Ingredientes:

2 chávenas de soja granulada 2 cebolas 2 dentes de alho 2 ovos 1 colher de sopa de leite azeite, sal, pimenta, noz-moscada e farinha q.b.

 

Preparação: Demolhe a soja durante 10 minutos. Pique as cebolas e refogue-as no azeite. Junte a soja, o alho, as gemas dos ovos, o leite

RECEITA DE Almôndegas de Soja