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BOLINHOS DE ATUM

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Ingredientes

(para 4 pessoas)

200 g de batatas cozidas 1 cebola picada finamente 1 dente de alho espremido 1 pitada de piri-piri em pó sal & pimenta 1 limão (ou lima) 1 colher (chá) de pimento vermelho picado finamente 1 lata de atum em óleo 1 ovo batido 50 g de pão ralado óleo

RECEITA DE BOLINHOS DE ATUM

Aproveitamentos

Farrapo Velho de Perú

Restos de perú q.b. Batatas q.b. 2 pés de alface 2 cebolas 8 ovos Tomate q.b. Azeite q.b. Sal q.b. Retire ao perú que sobrou toda a carne que se aproveite para pequenas febras. Faça um refogado com a cebola, o azeite e os tomates. Refogue nele também o perú. Frite as batatas em

RECEITA DE Farrapo Velho de Perú