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Doces de Natal

Rabanadas de Vinho Tinto

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Ingredientes:

(para 7 unidades)

  • 200 g de cacete ou pão de forma com dois dias
  • 5 dl de vinho verde tinto
  • 200 g de açúcar
  • 1 pau de canela
  • 1 limão
  • 6 ovos
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela para polvilhar

rabanadas-vinho-tinto

Preparação:

Corte o pão em fatias. Misture o vinho com o açúcar, o pau de canela ea casca do limão, e leve ao lume até ferver. Molhe no vinho o pão cortado e depois passe pelos ovos batidos. Frite em óleo. Escorra as fatias e coloque-as num prato fundo. Polvilhe com açúcar e canela.

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