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Doces de Natal

Rabanadas no Forno

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Ingredientes:

  • 7 fatias de pão de forma
  • 1 chávena de chá de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de água
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 ovo
  • 1 clara
  • Açúcar e canela para polvilhar

rabanadas-forno

Confecção:

Misture o leite, o açúcar e a baunilha. Bata ligeiramente o ovo e a clara. Adicione 3 colheres de água e misture bem. Reserve.
Unte uma forma com margarina.  Passe cada fatia de pão no leite e em seguida no ovo batido.
Coloque as fatias na forma untada e leve ao forno bem quente, pré aquecido, por aproximadamente 8 minutos.
Vire as rabanadas na metade do tempo, para dourarem nos dois lados.

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