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Receitas de Peru

Perú com Natas

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Ingredientes:

  • 500 gr. de bifes de perú cortado em tiras fininhas
  • 2 alhos franceses médio cortados em rodelas fininhas
  • 2 pacotes de natas
  • sal e pimenta a gosto

Preparação:

Numa frigideira grande, deitar um fio de azeite e saltear o alho francês, quando estiver meio cozido, juntar os bifes em tirinhas e temperar com sal e pimenta. Qaundo os bifes e o alho francês estiverem cozidos deitar as natas e baixar o lume. Deixar as natas engrossar um pouco e está pronto a servir.

 

Receita enviada por: Eugénia Baptista

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