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Receitas de Sobremesas

Mousse de Maçã

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Ingredientes:

  • 6 maçãs médias
  • limão
  • 2 iogurts magros naturais
  • 2 cravinhos
  • 1 pau de canela
  • 2 colheres de sopa de canela em pó
  • adoçante em pó a gosto (ou açúcar)

mousse-maca

Preparação:

Descasque as maçãs e corte-as em quartos. Leve-as a cozer num tacho com água, casca de 1 limão, 1 pau de canela e os 2 cravinhos.
Assim que estiverem cozidas escorra-as bem e reduza a puré com a varinha mágica.
Á parte bata os 2 iogurtes com a canela, sumo e raspa de 1/2 limão e o adoçante a gosto. Junte a maçã em puré e misture bem. Se necessário junte mais adoçante.
Leve ao frigorífico de um dia para o outro de modo a estar bem fria quando servir.
Mesmo antes de servir polvilhe com um pouco mais de canela!

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