Categorias

Receitas de Frango e Galinha

Frango Frito Agridoce

Share

Ingredientes:

  • 3 peitos de frango sem pele nem ossos e cortados em pedaços compridos
  • 2 colheres de sobremesa de vinagre de vinho branco
  • 2 colheres de sobremesa de polpa de tomate
  • 1 colher de sobremesa de molho de soja
  • 1 colher de chá de óleo de sésamo
  • 1 colher de sobremesa de farinha
  • 6 colheres de sobremesa de água
  • 2 colheres de sobremesa de azeite
  • 1 cebola cortada em fatias finas
  • 1 pimento vermelho sem sementes e cortados aos pedaços
  • 1 cenoura descascada e cortada em pedaços compridos
  • 115 g de feijão verde sem fio
  • 225 g de feijão verde cortado em pedaços
  • 225 g de rebentos de soja
  • 3 colheres de sobremesa de açúcar
  • 1/2 colher de chá de sal

frango-frito-agridoce

Preparação:

Misturar ao mesmo tempo, os primeiros 8 ingredientes e colocar de lado.
Aquecer o azeite numa frigideira e fritar o frango durante 2 a 3 minutos.
Juntar os vegetais excepto os rebentos de soja, e deixar fritar em lume forte, durante 4 minutos.
Juntar os rebentos de soja e o molho que foi posto de lado, mexendo continuamente até que fique espesso.
Retirar do lume e misturar o açúcar.

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>