- 400 gr de pão de forma
- 8 ovos
- 500 gr de açúcar
- 1 chávena de chá de água
- 50 gr de manteiga
- Canela q.b.
- Prepare uma calda com o açúcar e a água em ponto de espadana. Junte a manteiga.
- Bata os ovos e envolva neles as fatias de pão.
- Leve as fatias a cozer na calda preparada. Retire com uma escumadeira e coloque-as numa travessa.
- Polvilhe com canela em pó e por fim, regue com a calda que sobrou.