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Doçaria Conventual

Fatias do Bispo

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Ingredientes:

fatias-bispo

Confecção:

Prepare uma calda com o açúcar e a água em ponto de espadana. Junte a manteiga.

Bata os ovos e envolva neles as fatias de pão.

Leve as fatias a cozer na calda preparada. Retire com uma escumadeira e coloque-as numa travessa.

Polvilhe com canela em pó e por fim, regue com a calda que sobrou.

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