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Doce de Laranja

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INGREDIENTES

  • 3 laranjas
  • 1 kg açúcar amarelo

PREPARAÇÃO

Corte as laranjas em meias-luas finas e coloque de molho em água, durante 10 minutos.
Escorra as laranjas e coloque-as num tacho.
Deixe amolecer em lume brando durante 5 minutos.
Acrescente o açúcar e deixe ferver durante 20 minutos, mexendo de vez em quando.
Triture o doce com a varinha mágica e coloque em frascos esterilizados.
Guarde no frigorífico.

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