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Doce de Claras

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  • 8 Claras
  • 8 Colheres (sopa) de açúcar
  • Sumo de limão

doce-claras

Bata as claras em castelo bem firme, vá juntando o açúcar a pouco e pouco e o sumo do limão.
Vai a cozer em forno lento a 120º C
Tira do forno e polvilha com chocolate raspado, ou doce de ovos moles.

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