Doce Cremoso com Banana

Creme:

  • 500 ml de leite
  • 6 colheres de sopa rasas de açúcar
  • 2 gemas peneiradas
  • 2 colheres de sopa de amido de milho

Doce de Banana:

  • 2 chávenas de açúcar
  • 4 banana cortadas em rodelas

 

Creme:

  1. Misture numa panela o leite, o açúcar, as gemas peneiradas e o amido de milho, despeje num refratário e deixe arrefecer.

Doce de banana:

  1. Faça uma calda com o açúcar, junte as bananas e deixe por 2 minutos.
  2. Retire da panela e despeje em cima do creme já frio .
  3. Coloque no frigorífico por 1 hora.
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