Ingredientes:

• 2 1/2 chávenas de chá de arroz vaporizado cozido
• 3 colheres de sopa de requeijão
• 2 tomates picados, sem pele e sem sementes
• Sal e pimenta q.b.
• 1 colher de chá de orégãos
• 100 gr de presunto cortado em tirinhas
• 100 gr de queijo tipo mussarela cortado em tirinhas
• Queijo ralado para polvilhar

Preparação:

Numa vasilha, misture o arroz, o requeijão, os tomates e os orégãos. Tempere com o sal e a pimenta.
Num refractário médio, coloque uma camada de arroz, espalhe por cima o presunto e o queijo. Repita as camadas e termine com o arroz. Polvilhe com bastante queijo ralado e leve ao forno a uma temperatura média de 180ºC, durante 15 minutos. Sirva em seguida.