Ingredientes:

• 1 kg de batatas cortadas em rodelas grossas
• 250 gr de presunto fatiado
• 250 gr de mussarela fatiada
• 200 ml de natas frescas
• Manteiga q.b.
• Parmesão ralado q.b.
• Sal q.b.

Preparação:

Coza as batatas em água sem sal, sem deixar que fiquem bem cozidas. Retire do lume e deixe arrefecer um pouco.
Num pirex untado com manteiga, faça camadas de batatas, presunto e mussarela. Salpique um pouco de sal, a cada camada. A última camada deve ser de batatas. Por último despeje as natas, coloque o parmesão e algumas bolas de manteiga. Leve ao forno bem quente até que as batatas terminem de cozinhar e estejam douradas.
Sirva com salada de sua preferência.