Ingredientes:

• 3 folhas de massa fresca para lasanha
• 2 postas de bacalhau sem pele e espinhas (lombo)
• 1 molho de grelos, cozidos
• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• 6 colheres de sopa de azeite
• 3 colheres de sopa de béchamel
• 1 requeijão de ovelha
• Sal e pimenta

Preparação:

Estufe a cebola e metade dos alhos no azeite. Acrescente o bacalhau escaldado e separado em lascas. Tempere com pimenta.
Já fora do lume, acrescente os grelos salteados com os outros alhos e um pouco de azeite. Junte também a béchamel misturada com o requeijão.
Coza entretanto a massa seguindo as instruções da embalagem. Escorra sobre um pano. Junte as 3 folhas de maneira a formar uma só tira e barre-a com o recheio. Enrole como se fosse uma torta.
No momento de servir, corte em fatias e aqueça. Servir com molho de tomate.