Ingredientes:

• 6 cebolas roxas pequenas descascadas
• 1 colher de sopa de azeite balsâmico
• 1 colher de sopa de ervas finas
• sal e pimenta q.b.
• papel de alumínio

Preparação:

Ligue o forno a uma temperatura média de 180º C.
Coloque num recipiente as cebolas e os temperos. Misture bem com uma colher. Coloque uma folha de papel alumínio sobre uma superfície. Acrescente as cebolas no centro do papel e aperte as pontas, formando um envelope.
Leve as cebolas ao forno pré aquecido e deixe cozinhar por 40 minutos ou até que as cebolas fiquem macias.
Retire as cebolas do forno e sirva a seguir.