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Receitas Especiais - Vegetarianas (Salgados)

 

Ingredientes:

  • 200 g de feijão encarnado cozido
  • 150 g de milho
  • 1 cebola picada
  • óleo de amendoim
  • pão ralado
  • sal e pimenta


Preparação:

Triture o feijão, misture-lhe a cebola, o milho e os temperos, assim como a quantidade suficiente de pão ralado para que se possam formar pequenas empadas. Doure no óleo alguns minutos de cada lado.

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