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Doces - Bolos

 

Ingredientes:

  • 300g de amêndoa pelada e triturada;
  • 300 g de doce de gila;
  • 150g de açúcar;
  • 6 ovos;
  • 2 claras batidas à parte;
  • 1 colher de farinha.

Preparação:

Misturam-se as gemas com o açúcar. Juntam-se, ao preparado anterior, a gila e a amêndoa. Incorpore a farinha e envolvem-se as claras na massa. Vai ao forno em forma bem untada e forrada com papel vegetal.
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