Receita enviada por: Sara

Ingredientes:

• 1 colher (sobremesa) de sal
• 3 colheres (sopa) de salsa picada
• 1 chávena (chá) de leite
• 2 ovos batidos
• pimenta do reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
• 250 g de presunto picado finamente
• 500 g de carne moída
• 2 chávenas (chá) de migalhas de pão de véspera

Preparação:

Misture todos os ingredientes e despeje numa assadeira untada com manteiga. Comprima levemente com uma colher. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 1 e 1/2 hora. Sirva quente ou fria na forma.