Este arquipélago é constituído pelas ilhas da Madeira e Porto Santo e pelos ilhéus Selvagens (Grande, Pitão Grande e Pitão Pequeno) e Desertas (Grande, Bugio e Chão).


De entre todas as especialidades da Madeira, há que destacar as deliciosas "espetadas" com carne de vitela, os bifes de atum e o excelente peixe espada. Vale também a pena provar o "inhame".

O "Bolo de mel" é excelente, mas deve-se dar especial atenção aos frutos tropicais, como as bananas, as papaias, os abacates, os frutos da paixão e as mangas. Os vinhos da Madeira são famosos em todo o mundo.