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Receitas de Soufflés

Soufflé de Espinafres

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1 cebola 3 dentes de alho 50 g de margarina 300 g de folhas de espinafre 2 colheres de sopa de farinha 3 dl de leite 3 ovos 80 g de queijo ralado sal pimenta noz moscada

 

Levar ao lume num tacho a cebola picada, os alhos e a margarina. Deixar alourar.

Escaldar

RECEITA DE Soufflé de Espinafres