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Padaria

Pão de Presunto

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1 colher de chá de açúcar 25 gr de fermento padeiro 125 gr de leito morno 1 colher de chá de sal refinado 250 gr de farinha 1 colher de sopa de banha de porco 150 gr de presunto 1 colher de sopa de manteiga

Comece esta receita por cortar o presunto às tiras

RECEITA DE Pão de Presunto

Padaria

Pão Pita Shoarma

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4 Pães Pita (à venda em qualquer supermercado) . 300gr de febras de porco alface em juliana cominhos em pó coentros em pó alho em pó açafrão das índias gengibre em pó pimenta preta em pó paparica em pó cravinho em pó canela em pó sumo de limão óleo sal q.b.

(Pode sempre por

RECEITA DE Pão Pita Shoarma

Padaria

Como fazer pão caseiro?

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3 Colheres de sopa de fermento (45gr.) 1 Colher de sopa de açúcar ( 12gr. ) 2 Colheres de sopa de farinha de trigo (30gr.) 1/2 chávena de água morna Dissolver bem e deixar tapada por dez minutos Para a massa: 7 Chávenas de farinha de trigo 4 Ovos 1 Chávena de margarina (200gr.)

RECEITA DE Como fazer pão caseiro?

Padaria

Pãezinhos com Salsichas

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Ingredientes para 12 pãezinhos:

300g de farinha sal 1 clh sopa de fermento em pó 1 clh sobremesa de açúcar 30g de margarina 2,5dl leite 100gr de qeijo ralado Emmental 12 salsichas tipo Hot Dog de Frasco

 

Preparação: Numa tigela misture a farinha, o sal, o fermento e o açúcar. Junte a margarina

RECEITA DE Pãezinhos com Salsichas

Entradas e Petiscos

Bola de Frango do Campo

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INGREDIENTES 500 g farinha de trigo tipo 55 1 c. de chá sal 10 g fermento de padeiro 1 dl água morna 7 c. de sopa azeite 30 g manteiga 1 kg frango do campo 150 g salpicão 1 c. de sopa sal 2 folhas de louro 1.5 c. de sopa azeite 150

RECEITA DE Bola de Frango do Campo

Padaria

Pães de Linhaça com Requeijão de Ervas

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INGREDIENTES 1 c. sopa de sementes de linhaça Pura Vida 2 c. sopa de açúcar 400 g pão de mistura em massa 1 c. sopa farinha de tripo tipo 55 sem fermento (para polvilhar) 1 c. sopa leite 200 g queijo fresco para barrar 1 c. sobremesa coentros picados 1 c. sobremesa cebolinho picado

RECEITA DE Pães de Linhaça com Requeijão de Ervas

Padaria

Bola de Carnes

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250g de farinha 3 ovos 60g de margarina sal q.b. 50g de fermento de padeiro 1,5dl de leite morno 350g de carnes variadas (fiambre, chourição, bacon, mortadela…)

Desfaz-se o fermento com o leite morno. Numa taça deita-se a farinha, os ovos, a margarina, o sal e o fermento já desfeito com o leite. Mistura-se

RECEITA DE Bola de Carnes

Padaria

Bola de Carne Rápida

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1 chávena de farinha 2clh chá de fermento em pó 1 chávena de leite 3 ovos 250 gr de carnes variadas

Numa tigela deite a farinha peneirada com o fermento. Junte o leite, pouco a pouco, batendo bem, de modo a obter uma massa lisa e uniforme.

Adicione os ovos batidos e misture bem.

RECEITA DE Bola de Carne Rápida

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Broa de Milho

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Ingredientes para 1 broa:

200gr de farinha de milho 200gr de farinha de trigo 1 saqueta de levedura seca sal q.b. água mona q.b.

Preparação:

Num recipiente junte as duas farinhas com o sal e o fermento. Vá acrescentando a água morna aos poucos e poucos até a massa se descolar das paredes da

RECEITA DE Broa de Milho