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Receitas de Trutas

Trutas à Padeira

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Ingredientes:

4 trutas sal farinha 12 fatias de bacon pimenta 1 limão

Preparação:

Lave e prepare as trutas e tempere-as com sal. Corte em bocadinhos 8 fatias de bacon divida em 4, e recheie a barriga de cada uma das truta. Passe as trutas por farinha, sacudindo o

RECEITA DE Trutas à Padeira

Receitas de Trutas

Trutas com Amêndoas

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50 g de manteiga 4 trutas com cerca de 300 g arranjadas 50 g de amêndoas em falhas Sumo de 2 limões Sal e pimenta

Numa frigideira, aqueça a manteiga em lume brando e salteie as trutas durante cerca de 5 minutos de cada lado, tendo o cuidado de não lhes rasgar a pele.

RECEITA DE Trutas com Amêndoas