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Receitas de Salmão

Salmão com Laranja

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INGREDIENTES 2 c. sopa molho de soja 1 c. sopa sumo de laranja 1 c. sopa mel sal & pimenta 4 filetes de salmão

PREPARAÇÃO Pré-aquecer o forno a 200C. Lavar o salmão e secá-lo. Colocar o salmão numa frigideira untada de azeite com a pele para baixo, Temperar com sal

RECEITA DE Salmão com Laranja

Receitas de Salmão

Salmão no Forno

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INGREDIENTES 1 filete de salmão óleo oleo de sesamo sal & pimenta oregãos secos alho em pó

PREPARAÇÃO Pré-aquece o forno a 200C. Numa travessa de ir ao forno, pincelar com azeite e colocar o salmão. Pincelar também o salmão com azeite. Temperar com oleo de sesamo, sal, pimenta orégãos e alho

RECEITA DE Salmão no Forno

Receitas de Salmão

Filetes de Salmão com Laranja Moscatel e Sementes Sésamo

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Ingredientes:

3 Filetes de salmão 2 laranja sal pimenta moída na hora coentros picados (ou salsa) 3colheres de (sopa) moscatel sementes sésamo q.b. 1 pitada de áçucar legumes agosto para saltear

Preparação:

Lave os filetes de salmão seque-os e tempere de sal e pimenta reserve. Numa frigideira antiaderente e com um pincel

RECEITA DE Filetes de Salmão com Laranja Moscatel e Sementes Sésamo

Receitas de Salmão

Salmão com Endro e Limão

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Ingredientes:

4 Postas de salmão 1 ramo de endro sal pimenta moída na hora raspa de 1 limão 100g de pão ralado folha de alumínio

Preparação:

Limpe o peixe cuidadosamente com a ponta de um papel de cozinha e esfregue-os com sal e pimenta. Pique finamente o endro e misture-o com a

RECEITA DE Salmão com Endro e Limão

Receitas de Páscoa

Salmão com Legumes Salteados

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4 dentes de alho 4 postas de salmão Sumo de 1 limão 0,5 dl de vinho branco Louro em pó q.b. Sal e pimenta moída q.b. 2 beringelas 3 curgetes 2 alhos-franceses 0,5 dl de azeite

Descasque e lave os dentes de alho e pique-os finamente. Arranje e lave as postas de salmão,

RECEITA DE Salmão com Legumes Salteados

Receitas de Salmão

SALMÃO CORADO

 

4 postas de salmão Sal e pimenta 1 dl de azeite 1 cebola 2 dentes de alho 1 tomate maduro 1 raminho de salsa 1 limão 300 g de brócolos 300 g de couve-flor

Tempere o salmão com sal e pimenta e core-o de ambos os lados, no azeite quente.

Junte a cebola e os alhos picados e deixe alourar

RECEITA DE SALMÃO CORADO

Gastronomia Minhota

Salmão à Minhota

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4 a 6 postas de salmão Sal, pimenta e sumo de limão q.b. Uma cebola grande 1 dl de azeite Farinha para polvilhar 2 dentes de alho 4 a 6 fatias de presunto Batatas cozidas às rodelas Salsa picada Uma laranja Óleo ou azeite para fritar

 

Temperam-se as postas de salmão com

RECEITA DE Salmão à Minhota

Receitas de Salmão

Salmão com Legumes no Forno

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Ingredientes:

salmão à posta pimentos 1 folha de louro 1 cebola azeite sal polpa de tomate Vinho branco

 

Preparação:

Faz-se um refogado com o azeite, a cebola e a folha de louro, Junta-se depois a polpa de tomate, o vinho branco, a cenoura às rodelas e os pimentos às tiras. Temnpera-se de

RECEITA DE Salmão com Legumes no Forno

Receitas de Salmão

Lombos de Salmão com Molho Verde

4 lombos de salmão sem pele nem espinhas 3 colheres de sopa de salsa picada 1 colheres de sopa de coentros picados 4 cubinhos pequenos de espinafres congelados 4 colheres de sopa de azeite 3 tomates secos conservados em óleo 3 dentes de alho sumo de 1/2 lima 1 colher de sopa cheia

RECEITA DE Lombos de Salmão com Molho Verde

Receitas de Salmão

Salmão com Molho de Maracujá

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2 lombos de salmão 2 colher de sopa de molho de soja 2 colher de sopa de sumo de limão sal pimenta 75 ml de natas light 1 colher de chá de sumo de maracujá em pó 1 colher de sopa de salsa picada 1 colher de sopa de azeite

RECEITA DE Salmão com Molho de Maracujá