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Receitas de Linguado

Filetes de Linguado Recheados com Cogumelos

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4 filetes de linguado (cerca de 150 g cada) 1/2 limão 300 g de cogumelos frescos 1 dl de azeite 2 dentes de alho Pimenta acabada de moer q.b. 1 cebola 4 colher (sopa) de vinho banco 1 ramo de salsa ou cebolinho picado

Tempere os filetes com o sumo de

RECEITA DE Filetes de Linguado Recheados com Cogumelos

Receitas de Linguado

Linguado com Azedas

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20 g de manteiga 2 chalotas finamente picadas 2 fatias de salmão fumado 8 filetes de linguado 1 dl de vermute branco 1 dl de caldo de peixe 250 g de azedas congeladas e picadas ou de espinafres congelados e picados 1 dl de natas frasquinho de ovas de salmão sal, pimenta Aqueça o

RECEITA DE Linguado com Azedas