Categorias

Carne de Porco

Costeletas no Forno com Legumes

costeletas-forno-legumes

6 Costeletas do lombo 4 Cabeças de nabo pequenas 2 Courgettes 2 Cenouras 1 Alho francês 2 Hastes de tomilho ½ Chávena de polpa de tomate 1 Chávena de vinho Sal & pimenta

Corte o alho francês em rodelas grossas e lave em água corrente. Escorra. Descasque as cenouras e as

RECEITA DE Costeletas no Forno com Legumes

Carne de Vaca

Bifes de Vaca com Maçãs

bifes-vaca-macas

4 bifes de vaca 3 maçãs golden 2 cebolas grandes 2 colheres de (sopa)de azeite 2 colheres de (sopa) de manteiga 1 dl de natas (usei de soja) 1 dl de vinho branco seco 1colher de (sobremesa) de açúcar fino sal q.b. pimenta moída na hora

Corte as cebolas em rodelas

RECEITA DE Bifes de Vaca com Maçãs

Carne de Vaca

Bifes Enrolados com Chourição e Ovos

bifes-enrolados-chouricao-ovos

4 bifes de novilho 4 ovos 100 g de chourição de Seia Fumadinho 2 colheres (sopa) de creme vegetal 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola 2 dentes de alho 1 lata de tomate pelado Sal q.b. Pimenta preta moída q.b. Palitos Esparguete

Bata bem os bifes até ficarem finos e

RECEITA DE Bifes Enrolados com Chourição e Ovos

Carne de Vaca

Bifes com Ananás

bifes-ananas

Ingredientes: 450 g de lombo de vaca 1 colher (sopa) de açúcar mascavado 1/2 colheres (chá) de gengibre picado 2 colheres (sopa) de molho de soja 2 colheres (sopa) de xerez 2 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de ananás cortado aos bocadinhos 1/2 colher (sopa) de sumo de ananás 1 colher (sobremesa) de

RECEITA DE Bifes com Ananás

Carne de Vaca

Bifinhos com Cajú

receitasemenus-receitasemenus.net

Ingredientes: 120 g de carne de vaca 70 g de cajú 1 cenoura 1 cebola 1 colher (chá) de alho picado sal e óleo q.b. Para a marinada: 1 colher (sopa) de molho de soja claro 1/2 colher (chá) de farinha maisena 1 colher (chá) de vinho sal e pimenta q.b. Para o molho: 1

RECEITA DE Bifinhos com Cajú

Carne de Vaca

Vitela Branca no Forno

vitela-branca-forno

 

1 kg de vitela branca para assar Sal e pimenta q.b. 3 dentes de alho 1 kg de batatas 1 folha de louro 1 cebola 2 colheres (sopa) de polpa de tomate 2,5 dl de vinho branco 1 dl de azeite

Ligue o forno a 180°C. Coloque a vitela num tabuleiro,

RECEITA DE Vitela Branca no Forno

Carne de Vaca

BIFE COM NATAS E COGUMELOS

receitasemenus-receitasemenus.net

 

4 bifes de vaca 200 g cogumelos laminados 4 fatias fiambre 1 ramo manjericão 80 g manteiga 1 dl óleo dl vinho branco 2 dl natas q.b. sal q.b. Pimenta q.b. piripiri em pó

 

Bata os bifes, com o martelo de carne, de modo a que fiquem bem espalmados. Tempere com sal e

RECEITA DE BIFE COM NATAS E COGUMELOS

Carne de Vaca

Carne de Vaca com Legumes e Paprika

receitasemenus

 

575 g carne de vaca (pojadouro) 100 g cogumelos laminados 200 g rebentos de soja 2 cenouras 1 talo de aipo 1 cebola Lt caldo de cubo de carne 2 c. sopa manteiga 2 c. sopa molho de soja q.b. sal

 

Corte a carne em fatias finas, e o aipo, as cenouras e

RECEITA DE Carne de Vaca com Legumes e Paprika

Carne de Vaca

Vitela Assada no Forno

vitela-assada-forno

 

Ingredientes:

vitela mendinha alhos vinho Verde branco cebolas pequenas batatas pequenas sal piripiri azeitonas alface

Confecção:

Ponha a vitela a marinar em vinha-d’alhos, pelo menos uma hora antes de cozinhar. Coloque num tabuleiro grande, juntamente com as cebolas e as batatas. Tempera-se a gosto com os alhos, o sal e

RECEITA DE Vitela Assada no Forno

Carne de Vaca

Bifes do Lombo com Alecrim

 

4 bifes do lombo com cerca de 200 g cada 100 g de manteiga 1 raminho de alecrim 2,5 dl de vinho da Madeira 1 colher de chá de farinha de trigo 1 dl de caldo de carne sal q.b. pimenta de caiena moída na altura q.b.

Tempere os bifes com sal e

RECEITA DE Bifes do Lombo com Alecrim

Página 1 de 212