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Receitas de Camarão

Camarão Picante

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600 g de camarão 1 dl de Azeite 2 malaguetas 2 dentes de Alho 1 lima (sumo) sal q.b. pimenta q.b. tomilho q.b. DICA

Aromatize os camarões com 2 colheres, de sopa, de brande antes de os regar com o sumo de lima.

 

Descasque o camarão, deixando a cauda e a cabeça. Tempere-o

RECEITA DE Camarão Picante

Receitas de Camarão

Camarão Tigre no Forno

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INGREDIENTES 500 g camarão tigre 4 c. de sopa azeite 4 dentes de alho 1 c. de sobremesa sal qb orégãos 2 folhas de louro 50 ml vinho branco 25 ml aguardente velha 100 g rúcula 1 c. de sopa vinagre balsâmico

 

PREPARAÇÃO Preaqueça o forno a 200ºC. Abra os camarões ao longo

RECEITA DE Camarão Tigre no Forno

Receitas de Camarão

Camarão Salteado

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1 kg de Camarão 1 pimento vermelho 1 cebola 2 dentes de alho 2 dl de Azeite 4 colheres (sopa) de vinho branco sumo de 1 limão Molho Piripiri q.b. Salsa ou coentros picados q.b. Sal q.b.

Descasque os camarões deixando-lhes apenas a ponta da cauda. Faça um corte no lombo

RECEITA DE Camarão Salteado

Receitas de Camarão

Gratinado de Camarão com Leite de Côco

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Ingredientes:

1.5Kg de miolo de camarão 50g de margarina 60g de farinha 1clh sopa de mostarda 1clh café de molho inglês sal paprika 8dl de leite de coco 1 limão 6 gemas

Preparação:

Coza o camarão em água com sal durante 3 minutos. Escorra e reserve. Derreta a margarina, polvilhe com farinha

RECEITA DE Gratinado de Camarão com Leite de Côco

Receitas de Camarão

Espetada de Camarão com Toucinho e Ananás

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INGREDIENTES PARA 4 PESSOAS:

800 g de camarão médio 1 lata de rodelas de ananás em calda 150 g de toucinho fumado extra 1 lata de cogumelos inteiros 50 g de creme vegetal 1 limão Sal q.b. Pimenta preta moída q.b. Azeite q.b.

Preparação:

Escorra o ananás e os cogumelos. Deixe descongelar

RECEITA DE Espetada de Camarão com Toucinho e Ananás

Receitas de Camarão

Camarões Grelhados

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1 kg de camarões tigre Sumo de 3 limões 150 g de manteiga 2 malaguetas Sal q.b.

Abra os camarões ao meio, tempere-os de sal e leve-os a grelhar de ambos os lados durante cerca de 6 minutos.

Esprema o sumo aos limões. Leve ao lume a manteiga, deixe derreter, junte

RECEITA DE Camarões Grelhados

Receitas de Camarão

Camarões Tigre Tostados no Forno

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Ingredientes: Camarões Tigre 4 Limões 5 dentes de Alho Folhas de Louro Margarina Flôr de Sal

Preparação: Deixe os camarões a marinar durante uma hora em sumo de limão, louro e alho. Num pirex deite um fio de azeite, umas folhas de louro e disponha os camarões por cima. Corte alho

RECEITA DE Camarões Tigre Tostados no Forno

Receitas de Camarão

Tagliatelle com Camarões

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Ingredientes:

(para 4 pessoas)

300 gr de Tagliatelli 200 gr de camarões 100 gr de ervilhas 4 espargos 1 pimento verde médio 30 gr de margarina cebolinho salsa sal e pimenta Confecção:

Ponha um tacho com água abundante ao lume temperada de sal. Quando a água ferver introduzir os espargos e deixar ferver cerca de

RECEITA DE Tagliatelle com Camarões

Receitas de Camarão

Strogonoff de Camarão

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Ingredientes: 500 g de camarão médio limpo 2 colheres (sopa) de sumo de limão 1 cebola picada 4 colheres (sopa) de manteiga 1/2 chávena de tomate concentrado 1 colher (sopa) de molho inglês 1 colher (sopa) de mostarda 1/4 de chávena de conhaque 1 colher (sopa) de maisena 1 chávena de natas 1/2 chávena de

RECEITA DE Strogonoff de Camarão

Receitas de Camarão

Pataniscas de Camarão

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Receita enviada por Pedro Nuno

Ingredientes: 500 grs. de camarão (descascado em cru) 3 ovos 150 grs. de farinha de trigo 1 cebola pequena picada finamente 1 dl de caldo de camarão sal q.b. pimenta q.b. 1 colher de sopa de azeite 4 colheres de sopa de salsa picada Preparação:

Leve uma caçarola ao lume

RECEITA DE Pataniscas de Camarão

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