Categoria: Sobremesas
Sobremesas. Se procura uma sobremesa simples e rápida, um pudim, uma mousse, uma gelatina ou um doce mais elaborado como um cheesecake ou uma charlote, aceite as nossas sugestões e delicie-se com aquele que escolher HOJE.
Mousse de Ananás Sem Ovos
1 lata de leite condensado 1 pacote de natas para bater 1 pacote de gelatina de ananás 1 lata de ananás em calda (340 gramas /10 rodelas) Preparar a gelatina segundo as instruções, sendo a parte de água fria substituída pela calda do ananás. Reserve uma rodela de ananás…
Trifle de Ananás
Ingredientes: 1 pacote de gelatina de ananás 1 lata pequena de ananás em calda Para a base: 100 gr. de bolacha torrada 2 colheres de sopa de manteiga Para a camada de natas: 2 folhas de gelatina 200ml de natas´ 100 gr. de queijo mascarpone 4 colheres de sopa de…
Gelatina de Laranja
Ingredientes: 1 laranja (sumo e raspa) 1 chávena de iogurte natural 4 gr. de agar-agar Adoçante a gosto Preparação: Esprema o sumo da laranja e acrescente água em quantidade suficiente para obter uma chávena de liquido. Deite num tacho, juntamente com a raspa da laranja e o agar-agar. Leve…
Mousse de Curd de Laranja e Iogurte
Ingredientes: 80 gr. de curd de laranja 1 iogurte grego 1 colher de chá de mel 1 folha de gelatina 1 colher de sopa de doce de laranja inteira 2 bolas de gelado de nata (de compra) Chantilly q.b. (usei em spray) Lascas de amêndoa q.b. Preparação: Numa taça…
Mousse de Chocolate com Espuma de Morango
Para 2 doses individuais utilizei: Para a mousse: 100 gr. de chocolate com 70% de cacau 2 ovos 2 colheres de sopa de açucar 1 colher de sobremesa de manteiga 8 colheres de sopa de natas Para a espuma: 5 Morangos grandes 1 pacote de natas 1 folha de…
Mousse de Banana
Ingredientes: 1 e 1/2 banana bem maduras 1 iogurte natural 1/4 de embalagem de mascarpone Sumo de 1 laranja Adoçante a gosto 2 folhas de gelatina 5 a 6 bolachas Maria Integrais de Soja Preparação: No liquidificador misture a banana, o sumo de laranja, o iogurte, o adoçante e…
Creme de Arroz Doce
Cá por casa o creme de arroz doce cremoso é o mais apetecido. Distingue-se da receita mais tradicional pela grande cremosidade. Esta sobremesa é uma género de leite creme com um toque de arroz e a deliciosa fragrância de canela. O modo de preparação também não difere muito, a diferença está nas…
Delícia de Vodka e Lima
150g de palitos de champanhe 125g de açúcar 130 ml de água 80 ml de vodka 70 ml de leite 3 folhas de gelatina 1 lata de leite condensado com 390g 200g de queijo creme 150 ml de sumo de lima 80 ml de vodka 200 ml de natas para…
Papas de Abóbora e Maçã
Ingredientes: 4 maçãs pequenas ou 2 grandes descascadas, cortada em cubos 500gr de abóbora 1/2 chávena de caldo de osso/galinha com pouca gordura ou água em vez disso 2 colheres de sopa de gelatina em pó (bio, de preferência) 2 colheres de mel 1/2 colher de chá de canela 1/8…
Delícia de Ananás
2 Ovos 4 Folhas de Gelatina 1 Lata de Leite Condensado 1 Pacote de Bolacha Maria 1 Lata de Ananás em Calda Triture as bolachas. Demolhe as folhas de gelatina em água fria por 4 minutos. Abra a lata do ananás, reserve 200 ml da calda e corte as…
