Categorias

Receitas de Bolos

Bolo molhadinho de Ananás

FacebookGoogle GmailPrintShare

Ingredientes:

  • 1 lata de ananás
  • 200 g de açúcar
  • 150 g de farinha
  • 100 g de amêndoa em pó
  • 4 ovos
  • 2,5 dl de óleo
  • 1 iogurte natural
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina para untar
  • Farinha para polvilhar

 bolo-molhadinho-ananas

Preparação:

Ligue o forno a 180ºC, barre uma forma baixa com margarina e polvilhe-a com farinha.

Escorra o ananás, reserve a calda, corte-o em pedaços e deite-os para o liquidificador. Junte os ovos, o óleo, o iogurte e o açúcar, ligue e deixe bater muito bem. Deite para uma tigela, adicione a farinha, o fermento e a amêndoa em pó e bata bem.

Deite a mistura anterior para a forma e leve ao forno durante 1 hora. Verifique a cozedura com um palito, retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme, regue com a calda do ananás, deixe arrefecer totalmente e sirva decorado a gosto. Pode polvilhar com amêndoa laminada ou açúcar em pó.

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>