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Receitas de Bolos

Bolo Madeira

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  • receitas-menus500 gr de farinha
  • 500 gr de açúcar
  • 250 gr de manteiga
  • 125 gr de cidra
  • 125 gr de amêndoa
  • 250 gr de passas
  • 8 ovos
  • ½ colher de chá de canela em pó
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 cálice de Vinho Madeira doce
  • ½ cálice de aguardente

 

Bata a manteiga até ficar em creme branco. Junte os ovos previamente batidos, o açúcar, a canela, o vinho Madeira e as frutas picadas. Ligue bem todos os ingredientes. Leve ao forno numa forma untada com manteiga e forrado com papel vegetal, também untado. Enfeite o bolo com uma tiras de cidra.

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