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Receitas de Bolos

Bolo de Chocolate 2

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  • 175g de margarina
  • 200g de açucar
  • 2 c. de sopa de aguardente ou rum
  • pitada de sal
  • 5 ovos
  • 250g de farinha de trigo
  • 50g de maisena
  • 1c de chá de fermento
  • 100g de chocolate em pó

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Bate-se a manteiga ligeiramente derretida com o açucar até ficar espumosa, junta-se a aguardente, o sal fino,e os ovos um a um, continuando a bater.
Misturam-se as farinhas com o fermento e o chocolate e junta-se ao creme às colheradas.
Barra-se uma forma de buraco com margarina e polvilha-se de farinha.
Aquece-se o forno antes do pôr o bolo a 180 graus.
Coloca-se a massa na forma e coloca-se na parte de baixo do forno durante uma hora.

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