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Cozinha Goesa

Bogins

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receitas-menusIngredientes:

  • 750 gr de lentilha de grão,
  • 2 batatas médias, descascadas
  • 2 cebolas, reduzidas a bocados,
  • pimenta seca moída q.b.
  • pimentas verdes, q.b., cortadas em bocados
  • sal q.b.

Preparação:

Faz-se uma massa com todos estes ingredientes. Separa-se, formando bolinhos redondos e levam-se ao lume, a fritar.

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