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Ingredientes: bananas açucar Confecção:

Escolhem-se bananas pouco maduras e cozem-se em água com a casca. Note-se que só se descascam depois de cozidas e frias. Feito isto, coloca-se, numa caçarola pequena, uma colher de sopa de açucar para cada banana e faz-se derreter ao lume, sem água, até ficar caramelo, pouco escuro. Depois de descascadas,

RECEITA DE Bananas Cobertas

Ingredientes: 7 dl de leite 1 dl de natas 1 casca de limão 1 pau de canela 1 estrela de anis 300 g de arroz carolino 50 g de açucar 50 g de miolo de noz 100 g de doce de abóbora de compra 1 requeijão 1 colher (chá) de canela em pó 1 casca

RECEITA DE Arroz-Doce com Abóbora

Ingredientes: 24 gemas de ovo 1 kg de açucar 250 g de arroz canela em pó q.b. Preparação:

Coza o arroz em água e sal, escorra-o depois de cozido e deixe arrefecer. Leve depois ao lume um tacho com o açucar coberto de água. No ponto de espadana, junte o arroz cozido, retire após 2

RECEITA DE Arroz Doce dos Anjos

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 4 ovos caseiros 50 g de nozes Pinhões q.b.

Preparação:

Num recipiente deite a lata de leite condensado. Separe as gemas das claras. Ao leite condensado adicione as 4 gemas, misture muito bem.

Triture as nozes e misture ao preparado, se achar que deve pode guarnecer

RECEITA DE Baba de Camelo com Nozes e Pinhões

Ingredientes: 200 g de arroz 1,5 dl de água 1 pau de canela 1 casca de limão 1 colher (sopa) de manteiga uma pitada de sal 1,5 dl de leite 100 g de miolo de noz 5 gemas de ovo 1 lata leite condensado

Preparação:

Lave bem o arroz e escorra-o. Num

RECEITA DE Arroz Doce com Nozes